Verbali
2016 - 03 Verbale incontro G.A.S. marzo
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 14-03-2016
Presenti all’incontro: Fabio Soprana, Milena Faedo, Natalino Carletto, Giovanna Caloini, Loredana Roncolato, Francesca Verzè, Stefano Consolaro, Luca Lorenzet, Michela Barana, Gianni Fietta, Claudio Caloi, Marina Lazzarin, Marta e Alberto Mano, Cristian Restivo, Elena Bertagnin, Matteo Baretta, Pamela Zattra.
Ordine del Giorno:
1. Nuovi prodotti miele e birra: individuazione referenti.
2. Sito web: come procedono i lavori?
3. Riunione Intergas 01.03.2016: qualcuno ha partecipato? vogliamo divenire attivi?
4. Comitato Stop TTIP: contributo per ristampa volantini.
5. Rapporti con Comune di San Bonifacio-associazioni.
6. Gaspolicella BioFesta 03.04.2016: prendiamo spunto?
7. Festa Gas Prova 2016: dettagli organizzazione
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NUOVI PRODOTTI MIELE E BIRRA: Per il prodotto miele la sig.ra Pamela Zattra ha dato la sua disponibilità per seguire e fare da referente di prodotto. Si è concordato che nei prossimi giorni prenderà contatti con il fornitore Apicoltura Burato di Burato Paolo di Montecchia di Crosara, e poi assieme ad altri referenti si provvederà a fare visita al fornitore. Dopo di che si valuterà le modalità migliori per partire con la vendita. Per quanto riguarda invece il prodotto birra si è affidato l’incarico a due persone: Luca Lorenzet e Cristian Restivo, che hanno segnalato da subito sia il loro interessere personale verso il prodotto che la disponibilità a fare da referenti. Oltre alla segnalazione del produttore “Officina della Birra” di Cogliate (MB) arrivata all’indirizzo mail della segreteria Luca ha riferito di aver alcuni nominativi di produttori più vicini che coltivano le materie prime oltre che eseguire il processo di produzione, assicurando così un prodotto più genuino e controllato. Luca e Cristian nelle prossime settimane si sono incaricati di contattare i potenziali fornitori ed eseguire tutte le verifiche del caso per definire il fornitore più adatto.
SITO WEB: Per la riorganizzazione del sito web del Gas si sono resi disponibili Stefania Bogoni e Lorenzo (quindi nuovi referenti sito web) i quali hanno già preso contatti con Gianni Fietta, persona che finora ha seguito l’argomento. E’ stato deciso che i primi lavori di manutenzione sono quelli di creazione-assegnazione delle credenziali di accesso per i soci iscritti e l’inserimento on-line dei verbali mensili almeno dell’ultimo anno sociale.
RIUNIONE INTERGAS 01.03.16: Nessuno ha partecipato alla riunione indetta dall’Intergas provinciale e date le limitate risorse umane si è convenuto che per il momento restiamo parte “spettatrice” limitandoci a ricevere gli aggiornamenti mail. In futuro se sarà possibile si valuterà una partecipazione più attiva.
COMITATO STOP TTIP PROVINCIALE: Lucia B., al momento unica referente che segue l’argomento in modo costante e attivo, riferisce a mezzo mail che è stato sollecitato dal comitato il versamento della quota individuale anni 2015-2016 al fine di rimpolpare le cassa comune e provvedere alla ristampa del materiale informativo predisposto dal comitato stesso. Si è deciso di contribuire con la somma di 50 euro per la cassa comune e per 150 euro per la ristampa del materiale pubblicitario. Si lascia ad ogni modo a Lucia la discrezione per valutare in base alle esigenze che lei riscontrerà, eventuali soluzioni migliori.
RAPPORTI CON IL COMUNE DI SAN BONIFACIO: Lucia B. che finora ha tenuto i rapporti con l’istituzione pubblica, riferisce sempre a mezzo mail, che riceve sul suo indirizzo mail personale molte comunicazioni per iniziative varie e preferirebbe venissero inviate all’’indirizzo ufficiale della segreteria. Francesca V. che gestisce la segreteria riferisce di aver già chiesto di effettuare tale modifica alla sig.ra Furlan Gina dell’ufficio servizi sociali. Loredana R. riferisce che domani andrà in comune e se possibile farà presente la questione anche all’ufficio competente.
GASPOLICELLA BIOFESTA 03.04.16: Dai colleghi della Valpolicella è arrivato l’invito a partecipare alla BioFesta da loro organizzata e aperta a tutti, programmata per domenica 03 aprile (http://www.gaspolicella.it/). La manifestazione molto ben organizzata e articolata è da prendere ad esempio e spunto per un‘eventuale evento che la nostra associazione riuscisse organizzare. E’ stata lanciata la proposta di partecipare tutti insieme a nome proprio Gas Prova. L’appuntamento è stato fissato per le ore 10 del giorno 03 aprile presso il parcheggio Palù di San Bonifacio: partiremo assieme per trascorrere alcune ore in compagnia (chi fosse intenzionato a venire è pregato di dare avviso inviando una mail alla segreteria, in modo da avere un elenco di massima). Per tutti i dettagli si rimanda al volantino on line sul sito del Gaspolicella.
FESTA DEL GAS PROVA 2016 - PRANZO SOCIALE: In occasione della riunione del 22 febbraio scorso nella quale il gruppo verdura ha fatto un punto della situazione, è stata lanciata l’idea di fare la festa del gas, da qualche anno sospesa. Il nostro fornitore verdura sig. Marco Filippi è titolare dell’agriturismo “I Rosegoti” (http://www.rosegoti.it/) a Ca’ degli Oppi (VR) e si è reso disponibile ad ospitarci.
La data fissata è per DOMENICA 15 MAGGIO 2016.
Tutti i soci del Gas Prova con i rispettivi familiari sono invitati a partecipare per conoscersi, scambiare idee e opinioni e magari formulare proposte. Potremo farlo a tavola condividendo il pranzo davanti a piatti tipici e di stagione, preparati dalla bravissima cuoca Chiara, moglie di Marco. Per un’organizzazione efficace le modalità di adesione al pranzo concordate a maggioranza sono le seguenti:
- raccolta adesioni affidata al sig. Pierantonio Faedo nella giornata di mercoledì pomeriggio durante la distribuzione verdura-formaggi per i prossimi 4 appuntamenti (16.03-23.03-30.03-06.04);
- termine ultimo di iscrizione durante la riunione del mese di aprile fissata per il lunedì 11;
- consegnare in busta i nominativi dei partecipanti e la caparra di 10 euro a testa –anche i bambini- segnalando l’eventuale esigenza di menù per celiaci e vegetariani/vegani.
Il prezzo convenuto con l’agriturismo è di euro 25 a testa (antipasto, primo, secondo, dolce acqua vino e caffè) mentre per i bambini verrà modificato a seconda della consumazione.
QUESTIONE INQUINAMENTO DA PFAS: Lorendana R. riferisce che per il prossimo martedì 22 marzo è stato convocato un Consiglio Regionale Straordinario per affrontare e discutere il tema PFAS. Dal coordinamento provinciale giunge notizia che chi lo ha convocato chiede alle associazioni che si stanno occupando del problema di essere presenti in aula, magari anche con un presidio prima della seduta. Data la complessità dell’argomento si è deciso di non inserire l’argomento in Ordine del Giorno, ma di dedicare una serata per comprendere meglio e informare adeguatamente tutti i soci. Loredana riferirà nei prossimi giorni.
2016 - 02 Verbale incontro G.A.S. febbraio (2)
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 09-02-2016
Presenti all’incontro: Fabio Soprana, Giorgio Adrianilli, Milena Faedo, Carlo Carletto,Enrico Gragnato, Giovanna Caloini, Mario Domenichini, GiovanniCuccato, Mara Benetton, Loredana Roncolato, Gianluca Urbani,Maristella Gioco
Ordine del Giorno:
1. Inquinamento da PFAS, cominciamo a conoscere l'argomento
2. Riunione ASSOCIAZIONI sambonifacesi
3. Serata dedicata ai DETERSIVI
4. Corso di cucina
5. Varie ed eventuali.
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Inquinamento acque PFAS: Presente alla riunione il Sig.Mario Domenichini che haillustrato al direttivo del GAS lo stato della questione CONTAMINAZIONE DA PFAS. Si tratta disostanze Perfluoroalchiliche comunemente usate per la produzione di rivestimenti anti-aderenti per pentole (Teflon) e di tessuti idrorepellenti (Goretex, tappezzerie antimacchia,ecc.) e certi tipi di carta oleata. I PFAS sono prodotti fin dagli anni ’60 dall’azienda MITENI di Trissino. L’originedell’inquinamento è stato accertato dall’Arpav mentre la zona interessata dallacontaminazione è molto ampia. L’azienda in questione contamina infatti le zone attigue allostabilimento di produzione, tramite l’acqua di lavorazione che viene versata nei canali di scolo.I depuratori sono inoltre sottodimensionato rispetto alla quantità da filtrare. Le sostanzeincriminate, nel corso del tempo sono penetrate nelle falde acquifere di un vastocomprensorio comprendente tra i vari, anche i comuni di Trissino, Brendola, Almisano,Sarego, Lonigo, Roveredo di Guà fino al basso Padovano.Ad oggi la metodologia di scarico non è cambiata, mentre sono variate le sostanze utilizzate:si tratta di PFAS ma con catena molecolare più labile. Sembra che tali sostanze siano in realtàancora più pericolose delle precedenti (tale informazione deve comunque essere provatadefinitivamente).I pozzi di prima falda sono i più inquinati mentre l’acqua di superficie crea problemi sopratuttoper l’inaffiamento delle coltureI PFAS hanno un comportamento simile a quello dei metalli pesanti: si accumulanonell’organismo e pertanto non esiste un limite minimo accettabile.Gli effetti sono molti tra cui tumori e malattie metaboliche, ecc.Altre aree in Italia risultano inquinate da PFAS. Per quanto riguarda la provincia di Verona, icomuni interessati maggiormente sono quelli di Veronella, Zimella mentre in misura minoreArcole, Albaredo d’Adige, Cologna Veneta, Roveredo di Guà tutti serviti dall’acquedotto diLonigo.Per contenere l’inquinamento da PFAS sono utili i filtri a Carboni attivi che ne abbattono laconcentrazione, ma necessitano di molta manutenzioneE’prevista indagine epidemiologica su un campione di 300 persone su tutta l’area interessata(troppo basso per avere rilevanza statistica), mentre tutti gli entri preposti non hanno fattomolto negli anni per salvaguardare la salute pubblica.Non esistono limiti stabiliti per legge alla concentrazione di PFAS nell’acqua potabile, in quantonon sono nemmeno stati mai ricercati nelle normali analisi di controllo dell'acqua. Si fapertanto riferimento alle soglie di concentrazione stabilite in altri paesi come gli Stati Uniti.Molto materiale si può reperire sul sito http://abcvalchiampo.blogspot.it
C’è inoltre un comitato formatosi a Cologna Veneta ACQUA LIBERA DAI PFAS che ha fatto unesposto alle autorità. Il giorno 26 febbraio a Cologna Veneta si terrà una serata informativapromossa dal comitato è aperta a tutta la cittadinanza
Come GAS PROVA si è proposto di:
• Sostenere i comitati formatisi per denunciare il problema
• Informazione attiva come GAS PROVA
• Partecipare alla serata informativa del 26/02 a Cologna Veneta
Serata associazioni: Era presente all’incontro l’associato Natalino Carletto per il GAS,partecipanti circa 80 associazioni su 230 presenti sul territorioIl lavoro di coordinamento, oltre che all’assessorato, e’confluito sulla Proloco in quanto laconsulta giovanile non esiste più.E’stato presentato il calendario delle manifestazioniConfermati eventi tra cui mercatino dell’antiquariato, notte bianca, fiera di S.Marco con lapromozione di prodotti locali (pane,pizza), convegni sull’alimentazione organizzati dal GAS,mercatini a km0 in piazza Costituzione.Scopi delle varie iniziative sono1. Valorizzare il centro cittadino2. Valorizzare prodotti tipiciE’ stata inoltre aperta la sede del CSV, centro servizi volontariato.Come GAS potremmo proporre serata informativa sull’ACQUA CONTAMINATA DA PFASE’presente in allegato il programma della serata organizzata dal comune
Serata sull'uso consapevole dei detersivi: Milena F. è in contatto con i proprietari diOfficina Naturae nostri fornitori detersivi ecologici. E’stato richiesto di organizzare seratainformativa da tenere il 25/09/2015 all’interno delle manifestazioni per settembresambonifacese Natalino Carletto verifica disponibilità di Sala Barbarani.
Corso di cucina: E’ proseguita la discussione su corso di cucina.
Milena ha illustrato variepossibilità:
• Corso a Cazzano: 45€/persona a serata di domenica
• Corso a Montecchio Maggiore: perso i contatti
• Corso a Colognola presso PUNTO SERENO 30€/persona a serata. E’possibile l'utilizzo della cucina delle parrocchia di Prova che può concederne l’utilizzo al GAS. Si pone però ilproblema di eventuali responsabilità nel caso di infortuni, pertanto si deve verificare lafattibilitàSi conferma la disponibilità della cuoca Fabiana de Rocco e della cucina de LA BORINA per unacifra più accessibile che comporta la frequenza ai soli martedì, giorni di chiusura.A breve riceverete la locandina con tutti i dettagli per l’iscrizione
2016 - 02 Verbale incontro G.A.S. febbraio
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 09-02-2016
Presenti all’incontro: Fabio Soprana, Giorgio Adrianilli, Milena Faedo, Carlo Carletto,Enrico Gragnato, Giovanna Caloini, Mario Domenichini, GiovanniCuccato, Mara Benetton, Loredana Roncolato, Gianluca Urbani,Maristella Gioco
Ordine del Giorno:
1. Inquinamento da PFAS, cominciamo a conoscere l'argomento
2. Riunione ASSOCIAZIONI sambonifacesi
3. Serata dedicata ai DETERSIVI
4. Corso di cucina
5. Varie ed eventuali.
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Inquinamento acque PFAS: Presente alla riunione il Sig.Mario Domenichini che haillustrato al direttivo del GAS lo stato della questione CONTAMINAZIONE DA PFAS. Si tratta disostanze Perfluoroalchiliche comunemente usate per la produzione di rivestimenti anti-aderenti per pentole (Teflon) e di tessuti idrorepellenti (Goretex, tappezzerie antimacchia,ecc.) e certi tipi di carta oleata. I PFAS sono prodotti fin dagli anni ’60 dall’azienda MITENI di Trissino. L’originedell’inquinamento è stato accertato dall’Arpav mentre la zona interessata dallacontaminazione è molto ampia. L’azienda in questione contamina infatti le zone attigue allostabilimento di produzione, tramite l’acqua di lavorazione che viene versata nei canali di scolo.I depuratori sono inoltre sottodimensionato rispetto alla quantità da filtrare. Le sostanzeincriminate, nel corso del tempo sono penetrate nelle falde acquifere di un vastocomprensorio comprendente tra i vari, anche i comuni di Trissino, Brendola, Almisano,Sarego, Lonigo, Roveredo di Guà fino al basso Padovano.Ad oggi la metodologia di scarico non è cambiata, mentre sono variate le sostanze utilizzate:si tratta di PFAS ma con catena molecolare più labile. Sembra che tali sostanze siano in realtàancora più pericolose delle precedenti (tale informazione deve comunque essere provatadefinitivamente).I pozzi di prima falda sono i più inquinati mentre l’acqua di superficie crea problemi sopratuttoper l’inaffiamento delle coltureI PFAS hanno un comportamento simile a quello dei metalli pesanti: si accumulanonell’organismo e pertanto non esiste un limite minimo accettabile.Gli effetti sono molti tra cui tumori e malattie metaboliche, ecc.Altre aree in Italia risultano inquinate da PFAS. Per quanto riguarda la provincia di Verona, icomuni interessati maggiormente sono quelli di Veronella, Zimella mentre in misura minoreArcole, Albaredo d’Adige, Cologna Veneta, Roveredo di Guà tutti serviti dall’acquedotto diLonigo.Per contenere l’inquinamento da PFAS sono utili i filtri a Carboni attivi che ne abbattono laconcentrazione, ma necessitano di molta manutenzioneE’prevista indagine epidemiologica su un campione di 300 persone su tutta l’area interessata(troppo basso per avere rilevanza statistica), mentre tutti gli entri preposti non hanno fattomolto negli anni per salvaguardare la salute pubblica.Non esistono limiti stabiliti per legge alla concentrazione di PFAS nell’acqua potabile, in quantonon sono nemmeno stati mai ricercati nelle normali analisi di controllo dell'acqua. Si fapertanto riferimento alle soglie di concentrazione stabilite in altri paesi come gli Stati Uniti.Molto materiale si può reperire sul sito http://abcvalchiampo.blogspot.it
C’è inoltre un comitato formatosi a Cologna Veneta ACQUA LIBERA DAI PFAS che ha fatto unesposto alle autorità. Il giorno 26 febbraio a Cologna Veneta si terrà una serata informativapromossa dal comitato è aperta a tutta la cittadinanza
Come GAS PROVA si è proposto di:
• Sostenere i comitati formatisi per denunciare il problema
• Informazione attiva come GAS PROVA
• Partecipare alla serata informativa del 26/02 a Cologna Veneta
Serata associazioni: Era presente all’incontro l’associato Natalino Carletto per il GAS,partecipanti circa 80 associazioni su 230 presenti sul territorioIl lavoro di coordinamento, oltre che all’assessorato, e’confluito sulla Proloco in quanto laconsulta giovanile non esiste più.E’stato presentato il calendario delle manifestazioniConfermati eventi tra cui mercatino dell’antiquariato, notte bianca, fiera di S.Marco con lapromozione di prodotti locali (pane,pizza), convegni sull’alimentazione organizzati dal GAS,mercatini a km0 in piazza Costituzione.Scopi delle varie iniziative sono1. Valorizzare il centro cittadino2. Valorizzare prodotti tipiciE’ stata inoltre aperta la sede del CSV, centro servizi volontariato.Come GAS potremmo proporre serata informativa sull’ACQUA CONTAMINATA DA PFASE’presente in allegato il programma della serata organizzata dal comune
Serata sull'uso consapevole dei detersivi: Milena F. è in contatto con i proprietari diOfficina Naturae nostri fornitori detersivi ecologici. E’stato richiesto di organizzare seratainformativa da tenere il 25/09/2015 all’interno delle manifestazioni per settembresambonifacese Natalino Carletto verifica disponibilità di Sala Barbarani.
Corso di cucina: E’ proseguita la discussione su corso di cucina.
Milena ha illustrato variepossibilità:
• Corso a Cazzano: 45€/persona a serata di domenica
• Corso a Montecchio Maggiore: perso i contatti
• Corso a Colognola presso PUNTO SERENO 30€/persona a serata. E’possibile l'utilizzo della cucina delle parrocchia di Prova che può concederne l’utilizzo al GAS. Si pone però ilproblema di eventuali responsabilità nel caso di infortuni, pertanto si deve verificare lafattibilitàSi conferma la disponibilità della cuoca Fabiana de Rocco e della cucina de LA BORINA per unacifra più accessibile che comporta la frequenza ai soli martedì, giorni di chiusura.A breve riceverete la locandina con tutti i dettagli per l’iscrizione
2016 - 01 Verbale incontro G.A.S. gennaio
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 12-01-2016
Presenti all’incontro: Fabio Soprana, Milena Faedo, Natalino Carletto, Giovanna Caloini, Loredana Roncolato, Francesca Verzè, Enrico Gragnato, Stefano Consolaro, Pinuccia La Piana, De Masi Silvia, Cristian Restivo, Simone Zerbin, Tamara Zerbin, Michela Barana, Annachiara Zorzi
Ordine del Giorno:
1. Distribuzione verdura & formaggi: nuove modalità operative con gruppo di lavoro.
2. Serata pesticidi: aggiornamenti evento.
3. Varie ed eventuali.
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Distribuzione verdura & formaggi: Vista la necessità di trovare una nuova location per la distribuzione, Milena ha proposto la soluzione dello spazio a casa del fratello (Faedo Pierantonio) sita in San Bonifacio Via Fiume, 35. La distribuzione verrà effettuata nel giorno di mercoledì in orario 17.30 - 19.00. Come noto a tutti la via non consente il parcheggio di veicoli sulla medesima pertanto i mezzi di ciascuno dovranno essere parcheggiati nella zona dello stadio. In concomitanza con la distribuzione verdura ci sarà anche la vendita formaggi riproposta a settimane alterne fra formaggi vaccini (Az Agr Gugole) e formaggi caprini (Az Agr Il Baito del Bosco). Per garantire presenza/sorveglianza di “incaricati” durante questo servizio è stato formato il “gruppo distribuzione verdura” raccogliendo la disponibilità di 19 soci che si organizzeranno in turni (impegno che si stima possa essere di un’ora abbondante ogni 3-4 mesi). Il compito di ogni aderente al gruppo consisterà, arrivando 5-10 minuti prima dell’orario di inizio, nell’aiutare il fornitore a sistemare la verdura. Molto probabilmente non sarà necessario fermarsi fino alle 19. Le presenze in base alla disponibilità di ognuno, verranno segnate su un calendario che rimarrà nella stanza della distribuzione della verdura. Eventuali problemi potranno essere segnalati a Milena che al momento è la referente di questo importante servizio. E’ emersa la necessità, e dunque ulteriore compito di ogni incaricato, di visionare la tessera degli associati (o fotocopia se viene un familiare) visto che in passato alcune persone hanno continuato ad usufruire del servizio nonostante non avessero rinnovato l’iscrizione all’associazione. A questo proposito verrà stampato e depositato nel luogo su indicato l’elenco ufficiale degli iscritti per meglio verificare.
Il servizio dunque ripartirà mercoledì 20 gennaio 2016.
E’ stata inoltre segnalata l’importanza dell’esposizione costante e non saltuaria dei prezzi applicati ai prodotti in vendita. Fabio che si sta occupando della redazione del resoconto annuale 2014-15 ha sottolineato l’importanza, ai fini di una maggior trasparenza, di comunicare al fornitore di tenere una sorta di registro incassi. Ne consegue che soprattutto per il fornitori “agricoli” che hanno un regime fiscale agevolato (no fatture) è di notevole importanza mantenere i contatti con i fornitori stessi per avere chiarezza sulle coltivazioni, i prodotti le varie certificazioni ecc. A questo proposito di comune accordo si è deciso di fissare già un incontro nell’ambito del gruppo distribuzione (ma comunque aperto a tutti) nel quale verranno espressamente invitati i fornitori citati i quali potranno rispondere alle varie domande. E’ stata inoltre lanciata la proposta di organizzare in collaborazione con gli stessi fornitori una “visita all'azienda”, occasione ludica e di conoscenza per tutto il Gas. Infine visto il notevole passaggio di persone nella zona di Via Fiume zona stadio per evitare l’afflusso di persone non iscritte al Gas è stato deciso di esporre al di fuori del cancello della proprietà del sig. Faedo Pierantonio un cartello informativo con a dicitura 'ACCESSO RISERVATO AI SOLI SOCI G.A.S. PROVA'. Indicativamente è stata fissata la data del 22 febbraio prossimo per la riunione del gruppo distribuzione per verificare l'andamento del servizio ed eventuali problemi, seguirà mail di conferma previa disponibilità della sala parrocchiale di Prova.
Serata pesticidi: Riferisce Enrico Gragnato: domani 13-01 incontrerà l’assessore Temellin per chiedere conferma in merito al patrocinio del comune, nonché per invitare sindaco ed assessore a presenziare alla serata. Si è inoltre occupato della redazione della locandina informativa, che verrà stampata in formati vari e distribuita su tutto il territorio comunale e limitrofi. E’ inoltre auspicabile la massima diffusione via mail a tutti i contatti soci e loro rispettivi contatti, nonché la condivisione sui social network (Facebook, Twitter, ecc…). Al medico che relazionerà la serata si è deciso di offrire un presente consistente in un cesto misto di prodotti equo-solidale. Enrico e Milena si occuperanno degli aspetti tecnici (proiettore cavi luci ecc….) mentre tutti i referenti nonché i soci sono invitati a presenziare numerosi.
Varie ed eventuali: E’ stata ribadita la necessità di rivedere e “rispolverare” il sito internet del Gas Prova. Istituito e creato inizialmente da Gianni F. se ne è occupato per un breve periodo poi per impegni sopraggiunti non ha più provveduto all’aggiornamento, e ad oggi è inutilizzato ed obsoleto. Si è sottolineata l’importanza e le potenzialità di questo strumento, e di conseguenza di qualcuno che se ne occupi in modo costante e regolare. A tal proposito, come fatto per la verdura, si chiederà se qualcuno fra i soci iscritti abbia la disponibilità di seguire l’argomento. Trascorso un certo tempo con esito negativo, è stato ipotizzato di rivolgersi a professionista/studio per valorizzare questa risorsa (che ha un suo costo annuale di mantenimento).
2015 - 12 Verbale incontro G.A.S. dicembre
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 14-12-2015
Presenti all’incontro: Fabio Soprana, Milena Faedo, Natalino Carletto, Giovanna Caloini, Loredana Roncolato, Antonietta Liotino, Francesca Verzè, Enrico Gragnato, Stefania Bogoni, Cristina Bortoli, Donatella Sandri, Mara Benetton, Milena Faedo, Elena Bertagnin, Marina Lazzarin, Gianni Fietta, Stefano Consolaro, Bernardi Lorella, De Masi Silvia, Cristian Restivo, Massimo Visentini, Simone Zerbin
Ordine del Giorno:
1. Prodotto verdura: nuovo fornitore e nuovo referente… come facciamo?
2. Serata pesticidi: aggiornamenti evento.
3. Prodotto farine: novità sul fornitore, è opportuno cambiare?
4. Rinnovo/nuove iscrizioni: redazione nuovo elenco ufficiale 2015-16
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Prodotto verdura: Si comincia con il primo punto all'ordine del giorno, riguardante la fornitura di ortaggi e verdure. Milena Faedo illustra brevemente la situazione: Donatella, la persona che attualmente si occupa della distribuzione delle verdure per conto di due soci fornitori, interromperà il servizio a fine dicembre 2015 e non è stato ancora individuato qualcuno che la sostituisca. Poichè di conseguenza c'è il rischio che il servizio distribuzione verdure con le modalità sinora attuate venga sospeso, alcuni componenti del GAS hanno provato a informarsi per trovare delle alternative. Milena ha provato a informarsi su Organic Forest, un fornitore che usa agricoltura biodinamica, ma i prezzi sono alti. Francesca riferisce di aver preso informazioni su altri fornitori e cita un fornitore (Nicola Lovato) che attualmente serve altri GAS, attraverso un listino prezzi e cassette personalizzate, da prenotare on-line mediante la compilazione di un ordine. In tal caso servirebbe: un referente verdure nel gruppo, che raccolga i singoli ordini e li invii; un luogo ove ricevere le cassette e consegnare i pagamenti; un gruppetto di persone che aiutino a scaricare le cassette. Giovanna propone, tuttavia, prima di andare avanti nella ricerca di alternative, di contattare Filippi, uno dei due soci che attualmente riforniscono il GAS, per ottenere delucidazioni in merito all'intenzione di continuare o meno il servizio. In ogni caso viene deciso che sarà inviata una mail ai componenti del GAS, per sollecitare dei volontari a proporsi come referenti verdura.
Serata pesticidi: Riferisce Enrico Gragnato che se ne è occupato. L'evento serale è previsto per il 26 gennaio 2016 presso la Sala Civica Barbarani di San Bonifacio, con l'intervento di uno o due relatori membri dell'ISDE (associazione medici per l'ambiente). É necessario curare la pubblicità per la serata mediante la realizzazione e distribuzione di volantini.
Il titolo dell'incontro sarà: “Primo, secondo, Dessert: il pesticida è servito” Milena offre la propria disponibilità a realizzare il volantino, ma chiede la collaborazione di qualcuno.
Prodotto farine: Si passa al terzo punto all'ordine del giorno: “Fornitura farine”. Gianni Fietta, referente farine, illustra le novità emerse sul fornitore, Molino Rosso, che rifornisce anche la grande distribuzione (Tosano) mediante una sottomarca a prezzi più convenienti rispetto a quelli proposti ai GAS. Pare che altri GAS abbiano cambiato fornitori e viene proposto “Cuore di Macina” a Creazzo, che è una piccola realtà che si occupa di raccogliere e macinare farine locali.
Rinnovo/nuove iscrizioni 2015-16: come deciso alla riunione del mese di novembre con questo incontro si chiude ufficialmente il periodo dedicato alle nuove iscrizioni/rinnovi. Giovanna referente per l’argomento riferisce che il metodo adottato quest’anno risulta non adeguato e molto dispersivo e sicuramente non adatto al fine di provvedere alla redazione di un elenco soci preciso e puntuale. Nei prossimi giorni provvederà alla redazione sommaria e all’invio a tutti i referenti dell’elenco soci ufficiale per l’anno 2015-16.
2015 - 09 Verbale incontro G.A.S. settembre
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 14-09-2015
Ordine del Giorno:
1. Punto situazione eventi Gas Prova programmati per settembre
2. Iscrizioni Gas anno 2015/16: modalità e tempi
3. Fornitore "Il Baito del Bosco": nuova modalità ordini on-line
4. Prodotti commercio equo-solidale: come procediamo?
5. Varie ed eventuali
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Presenti: 19 persone di cui 6 nuovi possibili aderenti
L’incontro è iniziato con l’accoglienza dei nuovi arrivati. Giovanna ha spiegato brevemente quali sono i principi fondanti del gas ed ha descritto come è organizzato ed opera il nostro gas e le tematiche affrontate fino a questo momento. Dopodichè siamo passati ai punti all’ordine del giorno.
1. E’ in programma una serata sull’Uso Consapevole di Detersivi e Cosmetici, il 25/09 alle ore 20.45 in sala Barbarani a San Bonifacio, che vedrà l’intervento di due esponenti dell’azienda Officina Naturae di Rimini. Milena (e qualche altro volontario) li accoglierà venerdì sera e li porterà a cena prima della serata. Per la notte Natalino si è offerto di ospitarli a casa sua. Per pubblicizzare la serata si è deciso di preparare (Milena) una locandina da diffondere via mail stampandone qualche copia da distribuire nei locali pubblici.
2. Per le iscrizioni al gas per l’anno 2015-2016 si è deciso di procedere come segue: - Le famiglie già iscritte potranno rinnovare l’iscrizione presso i punti di distribuzione dei diversi prodotti, entro novembre, firmando il modulo sulla privacy, consegnando la quota annuale di € 10 e ricevendo la tesserina per l’anno 1015-2016. - I nuovi aderenti e coloro dei vecchi che non avendo fatto acquisti di prodotti non hanno potuto rinnovare l’iscrizione come sopra, potranno iscriversi i lunedì sera prima dell’incontro mensile (per chi deve rinnovare, sempre entro novembre).
3. Su richiesta del Baito del bosco di Erbezzo, produttore di formaggi di capra, si è deciso di cambiare la modalità di vendita in quanto loro non possono più fermarsi il martedì sera. Si procederà anche in questo caso via mail: la signora Barbara del Baito invierà a tutti una mail per raccogliere gli ordini, dopodichè il martedì porterà le confezioni, già preparate per ordini, a casa di Lucia dove verranno distribuite, in concomitanza con la verdura, ma con cadenza quindicinale. Occorre però individuare alcune persone che a turno si occuperanno della distribuzione a casa di Lucia. A tal fine si è deciso di inviare (Lucia) una mail a tutti i gasisti per individuare dei volontari.
4. In seguito alla decisione di Giorgio di non occuparsi più del Commercio Equo e solidale per conto del gas, si sono individuati due volontari, Antonietta e Pablo, che si occuperanno di gestire gli ordini e ritirare i prodotti presso la cooperativa Le Rondini. Si metteranno in contatto con Giorgio per avere informazioni su come procedere. Per quanto riguarda Gamargioba, invece, si è deciso di non fare più ordini via mail bensì di servirsi singolarmente al negozio di San Bonifacio, chiedendo loro (Mara) sulla possibilità di avere comunque uno sconto esibendo la tessera del gas.
5. Lucia comunica che da gennaio non abiterà più a San Bonifacio, ma l’abitazione rimarrà comunque disponibile per la distribuzione della verdura, dei formaggi e della carne in quanto rimarranno i suoi figli. Chiede però la disponibilità da parte di qualcuno ad essere presenti durante la distribuzione della verdura, a turno, per almeno 15-20 minuti per assicurarsi che non ci siano problemi.
Milena sentirà Enrico Gragnato per la serata sui pesticidi, da organizzare eventualmente per l’inverno.
Natalino comunica che avendo cambiato auto avrà difficoltà a trasportare i circa 7 quintali di farina che vengono normalmente ordinati dal gas. Si decide intanto di chiedere al Molino Rosso se fossero disponibili a fare loro il trasporto ed eventualmente a quali costi.
Pablo comunica che dal 9 al 15 novembre ci sarà a Verona il Festival del Cinema Africano, dopo di che dal 15 novembre ci saranno alcune proiezioni di film anche a San Bonifacio. Pablo ci comunicherà via mail il programma invitandoci a seguire qualche proiezione.
Anche quest’anno si è deciso di fare il Bilancio economico e sociale. Mancando Giorgio che ogni anno fino a questo momento se ne è occupato, si è deciso che ogni referente intanto prepara il bilancio del proprio prodotto, dopo di che qualcuno (Gianni?) si preoccuperà di raccogliere e assemblare il tutto.
2015 - 05 Verbale incontro G.A.S. maggio
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 11-05-2015
Presenti all’incontro: Faedo Milena,Roncolato Loredana, Fietta Gianni, Bizzotto Lucia, Carletto Natalino, Gragnato Enrico, Lazzarin Marina, Benetton Mara, Soprana Fabio, Zerbin Simone, Bertagnin Elena.
Ordine del Giorno:
1. Relazione su serate “Pesticidi” (Illasi) e “TTIP” a Verona
2. TTIP: che posizione assume il nostro Gas? Semplice informazione o partecipazione attiva?
3. PFAS: aggiornamenti (se presenzia il referente Enrico)
4. Statuto e obiettivi che il Gas decide di perseguire
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Serata pesticidi e TTIP. Lucia B. relaziona sulla serata TTIP (Trattato transatlantico per il commercio e gli investimenti tra USA e UE).Questo trattato era secretato fino a poco tempo fa e si è riusciti ad avere accesso ai dati europei, solo a date condizioni, per l’insistenza di alcuni europarlamentari. (Resta di fatto che non possiamo sapere come si sta svolgendo la trattativa tra USA e UE).Il TTIP è un trattato sorvegliato, e di conseguenza vengono a cadere alcune garanzie per condividere.E’ stato chiesto che sia reso pubblico.A giugno si deciderà se il trattato dovrà essere ratificato dai singoli stati membri. (Il governo italiano è favorevole a tale trattato)A tal proposito si auspica la raccolta di firme da portare al parlamento europeo per raggiungere tale obiettivo.Come è già successo, se verrà approvato, ogni singolo stato non potrà opporsi con opportune leggi alle multinazionali in quanto queste potranno fare causa per mancato profitto ai governi.Per quanto riguarda i pesticidi, si inseriscono in questo tema in quanto, a differenza di quanto sta accadendo, su pressione delle multinazionali sarà concesso l’uso anche se il comune lo ha vietato.
TTIP: che posizione assume il ns. GAS? Si propone di informare gli aderenti attraverso un volantino da distribuire al martedì durante la vendita della verdura, e la gente con alcune locandine da esporre all’interno dei negozi.Il volantino verrà redatto mercoledi 13 a casa di Mara B.Rimane aperta la possibilità di organizzare una serata di sensibilizzazione a Giugno.
PFAS. Enrico. G. : La situazione dei PFAS nel comune di S.Bonifacio, anche se non Interessa l’acquedotto, sembra che siano presenti sui pozzi privati. Alcuni studi fatti sul territorio, sembra che mettano in relazione l’aumento di alcuni tipi di tumore, con la presenza dei PFAS.Si può ipotizzare una serata a settembre che possa riguardare sia PFAS che pesticidi?
2015 - 04 Verbale incontro G.A.S. aprile
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 13-04-2015
Presenti all’incontro: Giancarlo Gugole, Fabio Soprana, Milena Faedo, Carlo Carletto, Giovanna Caloini, Loredana Roncolato, Antonietta Liotino, Francesca Verzè, Claudio Caloi, Michela Barana, Fabiola Dal Toso, Giorgio Adrianilli, Beppe Giuspoli, Enrico Gragnato, Anna Chiara Zorzi
Ordine del Giorno:
1. Fattoria Gugole Gian Carlo: accoglienza e presentazione azienda con degustazione prodotti
2. Corso Cucina naturale: breve resoconto dalle referenti
3. Relazione incontro Intergas Verona del 16.03
4. Festa dei Gas Ovest Vicentino 14.06: partecipiamo? in che modo?
5. SanusLife caraffa e ionizzatore da casa: riferisce Natalino
6. Prodotti commercio equo-solidale: nuovo referente?
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Fattoria Gugole Giancarlo: L'incontro è iniziato con la presentazione dell'Azienda Agricola Gugole che ha sede a S. Bortolo e che produce latte di mucca (certificato Bio e venduto ad un'azienda di Treviso) formaggi freschi, latte e formaggi freschi di capra, carne bovina, uova e capretti a Pasqua in attesa quest'ultimi di certificazione. Si è deciso di provare i prodotti in questione per due mesi, ogni 15 giorni al martedì da Lucia, alternandoli con la vendita dei prodotti del Baito del bosco. Penserà Lucia ad avvisare il fornitore in questione.
Corso Cucina Naturale: Nelle date del 17 e 31 marzo e 7 aprile 2015 si è svolto presso l'agriturismo “La Borina” a San Bonifacio il corso di cucina naturale vegetariana e vegan organizzato dal GAS PROVA. Hanno partecipato 13 persone, tutte regolarmente iscritte al ns. gas. Non è stato necessario cercare altri aderenti al di fuori della nostra associazione in quanto già raggiunto internamente il numero massimo di partecipanti consentito. Il corso è stato tenuto dalla cuoca vegetariana e vegan Fabiana De Rocco, formatasi accanto a chef di esperienza trentennale nel settore. Scopo del corso proporre un metodo di cucina naturale che permetta di essere creativi utilizzando la grande ricchezza del mondo vegetale senza però rinunciare al piacere della tavola e riducendo l’ apporto delle sostanze che alterano l’ equilibrio dell’ organismo. Il metodo prevede la stagionalità dei prodotti freschi e l’ uso di cereali integrali in chicco e in farine, latti vegetali e loro derivati, prevalentemente proteine vegetali; sale integrale, spezie, erbe aromatiche e condimenti che aiutano a ridurre l’ uso del sale nonché ad apportare proprietà depurative, digestive, detossificanti e in generale salutari; dolcificanti complessi, non raffinati, poco lievito. Ciascuna sessione ha previsto la preparazione di alcuni piatti come da menù programmato e naturalmente … la degustazione di quanto cucinato! Il cenare insieme a fine lezione ha consentito di conoscere i sapori delle pietanze proposte e di fare gruppo tra i partecipanti, lasciando spazio al confronto. Fornita documentazione delle preparazioni svolte. Alla fine dell’ ultimo incontro abbiamo chiesto ai partecipanti di compilare un questionario di gradimento in forma anonima per le opportune valutazioni.
QUESTIONARIO DI GRADIMENTO MOLTO ABBASTANZA POCO PER NULLA
L' ESPERIENZA E' STATA DI TUO GRADIMENTO? 12 0 0 0
L' ORGANIZZAZIONE E' STATA EFFICIENTE? 12 0 0 0
LA CUOCA E' STATA DI TUO GRADIMENTO? 11 0 0 0
HAI GRADITO IL LOCALE CHE CI HA OSPITATI? 12 0 0 0
IL PROGRAMMA E' STATO RISPETTTATO? 11 1 0 0
HAI IMPARATO NUOVI MODI DI CUCINARE? 8 4 0 0
NOTE 1) AVER LA POSSIBILITA' DI CUCINARE DURANTE IL CORSO
Dai dati raccolti si può certamente affermare che tutti i partecipanti hanno espresso un alto grado di soddisfazione riguardo il contenuto del corso, la location e l’ organizzazione.
Relazione incontro Intergas provinciale: Il 16/3 Milena e Marina hanno partecipato all'incontro con l'intergas che propone di iscriversi al comitato provinciale Stop TTIP, si decide di aderire, la segreteria Gas provvederà all'inoltro della mail di conferma.
Festa dei Gas Ovest vicentino: È stata organizzata la festa dei gas che si svolgerà domenica 14/06 a Brendola. Alla riunione organizzativa nessuno ha potuto partecipare in quanto avvisati in ritardo. Ogni gas si occupa di contattare dei fornitori che parteciperanno alla festa suddetta, il nostro purtroppo non riesce a partecipare attivamente in questo senso perciò ci preoccuperemo di divulgare e pubblicizzare l'evento.
SanusLife caraffa e ionizzatore da casa: Natalino Carletto è stato contattato da una ditta specializzata di Bolzano per la promozione tramite Gas delle caraffe filtranti per l'utilizzo dell'acqua. Si è deciso di non promuovere l'iniziativa.
Prodotti commercio equo-solidale: Giorgio garantisce di essere referente dei prodotti del commercio equo (Le Rondini e Gamargioba) fino a giugno, poi si riserva la decisione se continuare o meno questo servizio e in questa modalità, in quanto ha proposto in passato di creare un gruppo di interesse per poter supportare il suo lavoro ma non ha trovato grandi risposte. Si valutano varie ipotesi, tra cui alternare gli ordini o dilazionarli nel tempo. Altra proposta sarebbe quella di alternare i referenti dei vari prodotti per coinvolgere tutti e creare un gruppo più omogeneo.
Cassa: Giovanna chiede che venga messo a verbale che nella serata ha consegnato alla cassiera Michela la somma di euro 442,71 come da dettaglio sotto esposto:
Iscrizioni al GAS PROVA Anno 2014/2015 € 700,00
Contributo Carburante per ritiro Farine -€ 5,00
Contributo Corso di Cucina -€ 210,00
Sito Internet -€ 42,29
PARZIALE AL 13/04/2015 € 442,71
Michela di seguito comunica alla segreteria che alla data del 16 aprile 2015 il saldo in cassa considerati i precedenti soldi presenti è di euro 1.370,52.
Varie: a conclusione della serata Lucia ha reso la propria disponibilità per seguire l’argomento “Stop TTIP” precisando che necessita di aiuto vista la complessità della materia mentre Enrico si dichiara disposto a monitorare l’argomento “inquinamento PFAS”.
2015 - 03 Verbale incontro G.A.S. marzo
VERBALE INCONTRO GAS-PROVA DEL 09-03-2015
Presenti all’incontro:Fabio Soprana, Milena Faedo, Carlo Carletto, Giovanna Caloini, Mara Benetton, Loredana Roncolato, Gianluca Urbani, Antonietta Liotino, Francesca Verzè, Pamela Zattra, Gianni Fietta, Cristian Dal Cero, Claudio Caloi
Ordine del Giorno:
1. Corso di cucina: ultimi aggiornamenti prima dell’inizio
2. Inquinamento acque PFAS: relazione sulla serata del 26/2 a Cologna Veneta
3. Fornitore formaggi Fattoria Gugole S.Bortolo: a che punto siamo?
4. Definizione rapporti con Intergas Verona: serata 16/3 partecipiamo?
5. Comunicazione dai referenti Giorgio A. e Francesca V.
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Corso di Cucina: le referenti Milena e Giovanna riferiscono che con soddisfazione è stato raggiunto il numero max di iscrizioni (n. 13) e dunque il corso è confermato nelle date 17 e 31 marzo e 7 aprile presso l’Agriturismo La Borina di San Bonifacio con la cuoca sig.ra Fabiana de Rocco. Il costo complessivo del corso è di 90 euro a partecipante mentre è stato confermato il contributo finanziato dal Gas per la quota richiesta per l’utilizzo della cucina.
L’iniziativa ha lo scopo di promuovere un nuovo e più salutare stile di vita alimentare.
Inquinamento acque PFAS: alla serata informativa organizzata lo scorso 26 febbraio dal comitato Perla Blu presente a Cologna Veneta hanno partecipato alcuni fra referenti e soci.
Fornitore formaggi Fattoria Gugole: Milena F. riferisce che la visita presso il produttore non è ancora stata possibile per due motivazioni: primo il tempo atmosferico con frequenti nevicate secondo indisponibilità di Lucia B. a causa di motivi familiari. Ad ogni modo sono già stati presi accordi per un’ imminente visita presso la fattoria.
Definizione dei rapporti con Intergas: a seguito ricezione invito mail alla riunione Intergas provinciale fissata per lunedì 16 marzo si è confermata l’importanza della nostra partecipazione sia per apportare il nostro contributo nel far rete fra Gas sia per ……
Indichiamo già quello che è stato trattato quella sera?
Comunicazioni referenti Giorgio e Francesca: Giorgio non è presente all’incontro ma Mara e Francesca comunicano di aver ricevuto da parte sua una mail nella quale afferma di riuscire a garantire la disponibilità in qualità di referente per i prodotti del commercio equo-solidale solo fino al prossimo giugno. Allo stesso modo anche Francesca, che attualmente è incaricata della gestione completa della segreteria oltre che essere referente per il prodotto olio, comunica che a causa di sopraggiunti e prossimi futuri impegni familiari e lavorativi garantisce la gestione della segreteria fino al prossimo giugno. Comunica di mantenere la referenza per il prodotto olio che magari verrà ridimensionato nella frequenza degli ordini.
I presenti sollevano molti dubbi e timori in merito alla sostituzione di entrambe le figure, sottolineando l’enorme difficoltà nel recuperare disponibilità equivalenti.
Milena e Giovanna suggeriscono la possibilità di gestione della segreteria articolata su più figure in modo tale da non sovraccaricare una singola persona. Preso atto della disponibilità di Pamela si è ipotizzata una prima suddivisione lavori:
- Francesca continuerà nella gestione dell’indirizzo di posta elettronica del Gas con conseguente lettura quotidiana della posta in arrivo e smistamento di messaggi fra soci e referenti;
- Pamela con eventuali altri volontari si occuperà della redazione dei verbali delle riunioni mensili.
Si è deciso un periodo di prova in tal senso per poter ovviare al problema di cercare qualcun’altro che sostituisca in toto.
Incontro 03/03 Banca Etica: è stato riferito anche dell’incontro tenutosi il 03 marzo in sala civica a San Bonifacio in quanto qualcuno dei presenti ha assistito alla serata. Dapprima è stata esposta una cronistoria della nascita di questo istituto e dei principi fondanti, in seguito è stata illustrata la metodologia di lavoro e i prodotti disponibili.